Spumante Brut Millesimato Metodo Charmat

Un perlage fine e persistente, indice di uno spumante di gran classe, vivacizza un colore giallo paglierino brillante. Uve glera raccolta a mano.

Al naso profumi delicati floreali di acacia e glicine, sensazioni fruttate come mela, pera ed agrumi. In bocca risulta secco, fresco e piacevolmente sapido. Esplica tutta la sua pienezza nel retrogusto in cui spicca un leggero sapore morbido di mandorla.

Si abbina molto bene con piatti a base di frutti di mare e crostacei, risotti, carni bianche, formaggi media stagionatura ed insaccati. Ideale anche come aperitivo.

Va servito ad una temperatura tra 6-8°.

  • Tipologia: Spumante Metodo Charmat
  • Gradazione alcolica: 11.50% vol.
  • Sapore: secco, fresco e piacevolmente sapido
  • Profumo: profumi delicati floreali di acacia e glicine, sensazioni fruttate come mela, pera ed agrumi
  • Periodo di Vendemmia: da fine agosto a metà settembre

 

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