Taralli ai Semi di Finocchio

Un prodotto artigianale di qualità e tipico della Puglia qui disponibile in confezione da 400g.

Con Olio extra vergine di oliva, privi di strutto, fatti a mano e cotti nel forno a legna.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "00", vino bianco, olio extra vergine d'oliva, sale, malto, seme di finocchio, lievito naturale.

Conservazione: conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

 

 

 

 

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Informazioni sul territorio

  • Puglia - Sole, spiagge e mare, ma non solo, chi viene in questa regione lo fa anche per la cucina: una delle migliori in Italia. La cucina pugliese si caratterizza soprattutto per il rilievo dato alla materia prima, sia di terra che di mare, e per il fatto che tutti gli ingredienti sono appunto finalizzati ad esaltare e a non alterare i sapori base dei prodotti usati.

 

  • La Puglia è la regione più orientale d'Italia e una di quelle con il maggiore sviluppo costiero, con un'estensione delle coste di circa 865 km. Lungo la costa si alternano tratti rocciosi (come sul Gargano), falesie(coste rocciose dalle pareti a picco), ma anche litorali sabbiosi (come lungo il Golfo di Taranto).
    fonte: wikipedia

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